Dia dos Namorados no Quo Vadis?

S. Valentim
Neste dia dedicado aos apaixonados é necessário algum cuidado da vossa parte e por isso é melhor entregarem alguns dos aspectos que podem não correr bem a quem o faz diariamente e por isso aqui vai uma proposta de deverá ter a vossa melhor atenção, compreensão e visão, pois não é fácil de ler...

JANTAR ENOGASTRONÓMICO COM VINHOS DA QTA DE LUBAZIM E MAIS ALGUNS …

Vamos reiniciar os nossos jantares enogastronómicos com a chamada ao palco de um pequeno produtor do Alto Douro, proprietários de uma das mais antigas propriedades da região, a Quinta de Lubazim, terras de lobos, como o seu nome indica.
A enologia está entregue às mãos sábias e experientes de João Brito e Cunha.
Dado que este produtor só se dedica aos tintos, nós iremos completar o jantar com vinhos brancos estrangeiros, normalmente não utilizados nestes jantares e que estou certo vos agradarão:

JANTAR ENOGASTRONÓMICO COM VINHOS DA QTA DE LUBAZIM E MAIS ALGUNS …

*
Creme de lavagante com ovas
Paul Blanck Pinot Auxerrois Vieilles Vignes 2002 (Alsace)
**
Cornucópia de alheira e maçã com queijo de ovelha
Lupucinus Reserva Tinto 2008
***
Saltimbocca com terrina tricolor
Quinta de Lubazim Grande Reserva Tinto 2008
****
Crepe de maçã
Château Villefranche 2005 (Sauternes)
*****

DATA: 02 de Março de 2011
HORA: 20h30
PREÇO: 30,00€ (com vinhos incluídos)
LOCAL: Quo Vadis? Enoteca e Cozinha Mediterrânica (Matosinhos)

Fim-de-semana para namorar

E eis-nos em cima de mais um dia de S. Valentim onde convém ser romântico se não quiserem ter uns dias de inferno...
Assim meninos e meninas, toca a sugerir ao parceiro um fim-de-semana romântico com passeios a cavalo e jantar degustação com vinhos adequados a cada iguaria. Na Quinta da Seara e com a mestria do Chef Motinha do Quo Vadis? na cozinha que mais podem querer?
Se não puderem vir o fim-de-semana venham no dia dos namorados e jantem ao som de um piano tocado por um profissional com formação em música clássica e jazz, João Salcedo, para que nada falhe nesta noite que se pretende calma e relaxante...

A 5ª carta do nosso restaurante

Apesar de acharmos esta carta muito equilibrada, não se coíbam de sugerir alterações ou mesmo pratos que gostariam de comer e não estão na carta, pois pode muito bem acontecer que o Chef Motinha esteja com vontade de vos fazer a vontade...

Um Belo Poema de Ano Novo (que esperamos, não fira susceptibilidades)

Convém antes de lerem este texto saber que ele foi escrito por um aluno interno de um colégio de Jesuítas e que o autor teria 12 ou 13 anos na altura (há 40 ou 50 anos atrás) e que o professor que lhes pediu para escrever um soneto com duas quadras, dois tercetos e fechar com chave de ouro, tinha a simpática alcunha de Gibão.


SONETO do PORCO

A cagar no deserto pus-me um dia
dia que impresso na memória eu trago
e quero crer que nunca mais eu cago
com expressões tamanhas de alegria


Três peidos dei de tamanha valentia
peidos com estrondo e mais carago
peidos que ecoaram em todo o lado
e ainda por cima cheiraram todo o dia


A merda que saiu do cu aberto
ultrapassou em altura a serra do Gerês
segundo os cálculos certos que então se fez


E saibam vossas mercês
que para haver um porco no deserto
não limpei eu o cu daquela vez


Autor: Nuno Maria Mendes Godinho


De notar que este poema mereceu a nota máxima em vez dos calabouços, que por certo estaria nas vossas cabecinhas, como o destino certo de tão ousado espertinho e como podem comprovar pelo texto acima o Quo Vadis? também é cultura …

Beijos e abraços e um BELO 2011,
Hildérico Coutinho

As Boas Festas dos Nossos Clientes

Aqui está mais uma carinhosa mensagem de uma nossa cliente e amiga.
Obrigado por estas manifestações que nos incentivam a continuar e melhorar.
Beijos e abraços,
Hildérico Coutinho

Bom Dia.

Todos sabemos que o tempo voa e as maiores festas do ano estão à porta: o Natal e o Ano Novo! Uma época repleta de momentos mágicos e festivos, que convém preparar com antecedência e que o Nosso Restaurante não deixou ao acaso!

Já se sente o aroma da canela, da essência de baunilha...um deleite total!

Como não podia deixar de ser, aqui envio votos de um Feliz Natal e um Próspero Ano Novo a toda a equipa do Quo Vadis? Sim, essa equipa que torna possível aos seus clientes e amigos, o prazer de a cada dia descobrir novos sabores e experiências na arte de bem comer! Que o novo ano traga ainda mais sucesso ao Quo Vadis?



P.S. Nesta altura em que o frio aperta, nada como um chocolate bebível,que é nada mais nada menos:" Uma harmonia gulosa de cores, odores e sensações que se entrelaçam, misturam e nos dão tanto prazer!"

Boas Festas!

Cumprimentos,

Susana Lopes

Passagem de Ano 2010-2011

Caros amigos,

Suponho que já tenham percebido o quão nos satisfaz agradar, mas isso não é fácil se não houver qualidade nos produtos base, sejam eles para degustar sejam para usufruir. E se no que ao deglutir diz respeito esperamos ter já o vosso crédito, no que ao usufruir concerne posso assegurar-vos que não é fácil encontrar um espaço tão acolhedor e versátil, capaz de agradar a toda a gente de gosto simples mas refinado.
Vejam a nossa proposta para esse último dia do ano e primeiros dias do novo e digam-me se não vos parece mentira.