sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Que venham todas as Happy Woman ao Quo Vadis?


At last, ao fim de 18 meses de afincado trabalho e dedicação, tivemos a atenção de uma revista de grande tiragem, por sinal, a mais vendida e lida pelo público feminino.
É pois com orgulho e prazer que iremos proporcionar um desconto de 20% às leitoras da Happy Woman durante o mês de Março, em que a revista comemora o seu 5º ano de vida e onde estaremos como um dos restaurantes recomendados. Que venham todas ao Quo Vadis? e sejam Happy.
Aos outros, que não lêem a revista habitualmente, não deixem de a comprar e utilizar o voucher, que superará certamente o valor da revista e poderão ainda ter a companhia das habituais leitoras da revista no nosso espaço. Que mais podem querer? Quo Vadis amigos?

Promoção Essência do Vinho

Mais uma vez, tivemos a honra de ter sido convidados para ser um dos restaurantes onde a compra de uma garrafa de vinho português dá direito a dois convites, no valor de 24,00€, para a Essência do Vinho 2011, um dos mais importantes eventos nesta área que decorre num espaço lindíssimo, o Palácio da Bolsa, e onde poderão provar uma imensidão de vinhos a custo zero.
Além disso, decorrerão uma série de provas paralelas que muito ajudará a quem se está a iniciar nestas coisas dos vinhos. E não vale a pena dizer que bebe há mais de 40 anos, que poderá muito bem ser um iniciante se durante esse tempo todo bebeu sempre as "mesmas" coisas.
Não percam a oportunidade e arranjem-se para dar lá um saltinho que nós ajudamos...

terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Dia dos Namorados no Quo Vadis?

S. Valentim
Neste dia dedicado aos apaixonados é necessário algum cuidado da vossa parte e por isso é melhor entregarem alguns dos aspectos que podem não correr bem a quem o faz diariamente e por isso aqui vai uma proposta de deverá ter a vossa melhor atenção, compreensão e visão, pois não é fácil de ler...

quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

JANTAR ENOGASTRONÓMICO COM VINHOS DA QTA DE LUBAZIM E MAIS ALGUNS …

Vamos reiniciar os nossos jantares enogastronómicos com a chamada ao palco de um pequeno produtor do Alto Douro, proprietários de uma das mais antigas propriedades da região, a Quinta de Lubazim, terras de lobos, como o seu nome indica.
A enologia está entregue às mãos sábias e experientes de João Brito e Cunha.
Dado que este produtor só se dedica aos tintos, nós iremos completar o jantar com vinhos brancos estrangeiros, normalmente não utilizados nestes jantares e que estou certo vos agradarão:

JANTAR ENOGASTRONÓMICO COM VINHOS DA QTA DE LUBAZIM E MAIS ALGUNS …

*
Creme de lavagante com ovas
Paul Blanck Pinot Auxerrois Vieilles Vignes 2002 (Alsace)
**
Cornucópia de alheira e maçã com queijo de ovelha
Lupucinus Reserva Tinto 2008
***
Saltimbocca com terrina tricolor
Quinta de Lubazim Grande Reserva Tinto 2008
****
Crepe de maçã
Château Villefranche 2005 (Sauternes)
*****

DATA: 02 de Março de 2011
HORA: 20h30
PREÇO: 30,00€ (com vinhos incluídos)
LOCAL: Quo Vadis? Enoteca e Cozinha Mediterrânica (Matosinhos)

sábado, 29 de janeiro de 2011

Fim-de-semana para namorar

E eis-nos em cima de mais um dia de S. Valentim onde convém ser romântico se não quiserem ter uns dias de inferno...
Assim meninos e meninas, toca a sugerir ao parceiro um fim-de-semana romântico com passeios a cavalo e jantar degustação com vinhos adequados a cada iguaria. Na Quinta da Seara e com a mestria do Chef Motinha do Quo Vadis? na cozinha que mais podem querer?
Se não puderem vir o fim-de-semana venham no dia dos namorados e jantem ao som de um piano tocado por um profissional com formação em música clássica e jazz, João Salcedo, para que nada falhe nesta noite que se pretende calma e relaxante...




domingo, 16 de janeiro de 2011

A 5ª carta do nosso restaurante



Apesar de acharmos esta carta muito equilibrada, não se coíbam de sugerir alterações ou mesmo pratos que gostariam de comer e não estão na carta, pois pode muito bem acontecer que o Chef Motinha esteja com vontade de vos fazer a vontade...

segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Um Belo Poema de Ano Novo (que esperamos, não fira susceptibilidades)

Convém antes de lerem este texto saber que ele foi escrito por um aluno interno de um colégio de Jesuítas e que o autor teria 12 ou 13 anos na altura (há 40 ou 50 anos atrás) e que o professor que lhes pediu para escrever um soneto com duas quadras, dois tercetos e fechar com chave de ouro, tinha a simpática alcunha de Gibão.


SONETO do PORCO

A cagar no deserto pus-me um dia
dia que impresso na memória eu trago
e quero crer que nunca mais eu cago
com expressões tamanhas de alegria


Três peidos dei de tamanha valentia
peidos com estrondo e mais carago
peidos que ecoaram em todo o lado
e ainda por cima cheiraram todo o dia


A merda que saiu do cu aberto
ultrapassou em altura a serra do Gerês
segundo os cálculos certos que então se fez


E saibam vossas mercês
que para haver um porco no deserto
não limpei eu o cu daquela vez


Autor: Nuno Maria Mendes Godinho


De notar que este poema mereceu a nota máxima em vez dos calabouços, que por certo estaria nas vossas cabecinhas, como o destino certo de tão ousado espertinho e como podem comprovar pelo texto acima o Quo Vadis? também é cultura …

Beijos e abraços e um BELO 2011,
Hildérico Coutinho