Caros amigos,
Desculpem o aviso tão em cima da hora, mas de facto os afazeres são muitos e já vos devia ter avisado que o produtor não conseguiu ter os vinhos que prontos para a data prevista: 29 de Março. Assim sendo combinou-se uma nova data: 26 de Abril onde terão então a possibilidade de experimentar tudo o que de bom anda a fazer o José Miguel Vasques de Almeida por terras durienses e apreciar os sons do Fagote ou do Oboé. Podem desde já inscrever-se para esse jantar.
Não queria no entanto deixar defraudados todos os que já se encontram inscritos para depois de amanhã e até por poder ser o último jantar que vos apresento nos próximos tempos, resolvi continuar com o jantar previsto para juntar todos os meus amigos numa despedida sentida e por isso os vinhos serão escondidos até ao último momento. Dou apenas uma dica: será didáctico. Mereço esse crédito ou não?
Estou em crer que o Chefe também mereceria o vosso crédito, mas ainda assim aqui vai o menu:
ENTRADA
Pêssego em três texturas
PRIMEIRO PRATO
Tortilha de camarão com salada fria de feijão-branco
SEGUNDO PRATO
Coelho estufado em tosta de pão de lenha e milhos crocantes
SOBREMESA
Taça de fruta com gelado de framboesa e molho inglês, raspas de chocolate e hortelã
DATA: 29 MAR 2012
HORA: 20H30
PREÇO: 30,00€
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